未分類 琥珀糖作り方の基本と失敗しないレシピコツ解説|簡単材料から宝石みたいな手作り和菓子
まるで宝石のように透き通った琥珀糖は、見た目の美しさと、シャリッとした食感が人気の和菓子です。しかし「うまく固まらない」「表面がベタついてしまう」「どの寒天や砂糖を選べば理想の仕上がりになるの?」と、作る前に不安や疑問を抱えていませんか。実...
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